Những món bánh quy được giới trẻ yêu thích, mê mẩn

Bánh quy là gì?

Bánh quy (cookie) là thực phẩm được nướng hoặc làm chín có hình dạng tròn dẹt, nhỏ đủ hình dạng đơn giản như bông hoa, trái tim,.. Bánh thường chứa bột, đường và một số loại dầu hoặc chất béo. Ngoài ra, bánh được nhà sản xuất thêm vào các loại nho khô, yến mạch, các loại hạt, để tăng thêm mùi vị của bánh.

Các loại bánh quy cơ bản

Bánh quy là món bánh truyền thống của phương Tây, ra đời vào thế kỷ VII TCN. Do đó, bánh quy thường được chia làm 3 loại bánh quy cơ bản và thông dụng nhất hiện nay là:

+ Bánh Biscuit: Đây là loại bánh quy bắt nguồn từ nước Pháp, có công thức chế biến khá đơn giản với thành phần gồm bột mì, bơ, sữa, trứng, kem và muối. Bánh xốp giòn, nhỏ và thường được dùng để nhâm nhi chung với trà.

+ Bánh Cookies: Đây là loại bánh bắt nguồn từ Hà Lan với nguyên liệu chính là bột mì, sữa, kem, trứng và muối. Khác với bánh Biscuit, bánh Cookies có thêm socola, các loại quả khô, các loại hạt giúp bánh trông đẹp mắt, hấp dẫn.

+ Bánh Shortbread: Đây là loại bánh phổ biến nhất hiện nay với hình dáng đa dạng, kết cấu xốp, dễ làm và giá thành khá rẻ.

Gợi ý một số loại bánh quy trong những dịp đặc biệt

Bánh quy nhân mứt (Thumbprint cookies): Vào các mùa lễ hội ở phương Tây, bánh này được sử dụng khá phổ biến, bánh khá xốp, mềm, thơm vị bơ hòa quyện chung với vị mứt của hoa quả thích hợp trong những bữa trà chiều, tiệc nhẹ hay ăn vặt.

Bánh quy chocolate chip: Nói về bánh quy được ưa chuộng nhất thế giới phải kể đến bánh quy chocolate chip. Bánh quy khá giòn, xốp và thơm ngậy mùi bơ hòa quyện cùng những mẩu chocolate chip bé nhỏ. Ngoài ra, bánh còn có hạnh nhân đập nhỏ rất thơm, bùi và ngon miệng.

Kinh nghiệm mua bánh quy

Để lựa chọn món bánh quy ưa thích, bạn cần biết rõ nguồn gốc, xuất xứ, thành phần, hạn sử dụng của bánh quy. Không nên mua bánh có hạn sử dụng gần hết, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng… Dưới đây là một vài lưu ý:

+ Quan sát bánh qua lớp bao bì kỹ lưỡng, khi phát hiện bánh có màu bất thường hoặc xuất hiện các chấm mốc đen li ti. Nếu ăn phải bánh hư sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng thậm chí là gây ngộ độc thực phẩm.

+ Chọn một số thương hiệu nổi tiếng như Danisa, AFC, Oreo, Cosy,... để đảm bảo bánh có chất lượng tốt. Tuy nhiên, bạn nên để ý kỹ tới tem dán để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.

+ Tùy vào khả năng kinh tế mà đưa ra lựa chọn phù hợp từ bình dân hay nổi tiếng.

Hy vọng thông qua bài viết này sẽ giúp bạn chọn loại bánh quy ưa thích, an toàn. Cảm ơn bạn đã theo dõi và hẹn gặp lại các bạn ở những bài viết sau! Nếu có quá nhiều cửa hàng cung cấp và phân phối làm bạn băn khoăn, bạn có thể tham khảo chuỗi cửa hàng mẹ và bé AVAKids. Bạn có thể tham khảo thêm về thông tin khẩu trang tại website: https://www.avakids.com/banh-quy-cho-be?utm_source=giaidoan1&utm_medium=social&utm_campaign=nhseoontop&utm_content=hetin hoặc liên hệ hotline 1900866874 để được hỗ trợ hướng dẫn và tư vấn miễn phí nhé.

Link social Wix: https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vT-Zbw38pCqcSDfieXOfPp5X3sqV8qOFnO8txawk6R0W4vagP--5jdeD2vnPn9l0xh_xc5VaFgsuo2_/pubhtml?gid=0&single=true

Thông tin liên hệ